高台寺丹虎｜天ぷら会席｜京都東山

高台寺

Kodaiji

桜や紅葉の景観は日本屈指とも言われる、
北政所(ねね)と豊臣秀吉ゆかりの地高台寺。
そんな400年以上続く京都東山の名所の
お膝元に位置する京都高台寺丹虎。

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丹虎の天ぷら

Tempura

料理長自ら吟味した食材・調味料で仕上げる
最高級の太白ごま油を100％使用した天ぷら

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お品書き

Menu

－夕食－

天ぷら会席　八坂¥16,500-（税込）

・先附
・椀物
・お造り
・創作天ぷら含むこだわりの天ぷら9種
・ご飯
・デザート

＜以下一例＞
※シーズンや仕入れにより変更になる場合がございます。
産地にこだわり、仕入れた食材の数々をお楽しみ下さい。
【先附】
富山蛍烏賊防風　胡瓜　新玉葱
【椀物】
京都蛤筍若布　花びら百合根
【お造り】
兵庫その時のもの
【天ぷら】
・熊本才巻海老 2本
・鹿児島そら豆
・京都唐墨大根
・新潟蕗の薹
・鳥取自然薯包み揚げ
・岡山菊芋
・長崎魚
・丹波篠山猪ベーコンアスパラ
・愛知すっぽんフライ
【ご飯】
・兵庫丹波篠山無農薬こしひかり
・赤出汁
・香の物
【デザート】
佐賀苺大福せとか

天ぷら会席　四季¥19,800-（税込）

先付: 聖護院大根　根付き芹　柚子

煮物椀: 松葉蟹　椎茸　隠元　酢橘

造り: 旬魚　あしらい

天ぷら: 車海老
舞茸
万願寺唐辛子
無花果田楽
赤茄子
鰆
藤九郎銀杏
和牛ヒレ大葉巻
雲子煎りだし
葱　赤卸し
甲烏賊
さつまいも

ご飯: 丹波篠山無農薬こしひかり
天丼
赤だし
香の物

デザート: バジルアイス
アイストマト
オリーブオイル

天ぷら会席　丹虎¥33,000-（税込）

先付: せこ蟹甲羅盛り
銀餡　酢橘

煮物椀: 鱧　松茸　酢橘

お造り: 旬魚　あしらい

熊本: 車海老

中国: 松茸

京都: 万願寺唐辛子

兵庫: 蟹春巻き

熊本: 赤茄子

兵庫: 松葉蟹

岐阜: 藤九郎銀杏

鹿児島: 黒毛和牛ヒレ大葉巻

京都: 茄子万頭　鰻
冬瓜　銀餡

長崎: 甘鯛か車海老

大坂: さつまいも

丹波篠山: 無農薬コシヒカリ
天丼
赤だし
香の物

水菓子: 代白柿　ライム
グランマニエ

－昼食－

【土日祝限定】天ぷら会席八坂¥8,800-（税込）

お箸初め: 自家製唐墨大根

天ぷら: 海老
舞茸
万願寺唐辛子
百合根
茄子
鰆
藤九郎銀杏
しいたけ
いか大葉巻き
さつまいも
蓮根
隠元
長芋

食事: 丹波篠山無農薬こしひかり
天丼
赤だし
香の物

甘味: 杏仁豆腐

【土日祝限定】天ぷら会席ねね¥11,000-（税込）

先付: 聖護院大根　松葉蟹　根付き芹　柚子

天ぷら: 車海老
舞茸
万願寺唐辛子
百合根
赤茄子
鰆
藤九郎銀杏
雲子煎りだし　葱　赤卸し
すぎ
夢シルク

食事: 丹波篠山無農薬こしひかり
天丼
赤だし
香の物

甘味: 杏仁豆腐

【土日祝限定】天ぷら会席四季¥22,000-（税込）

先付: 聖護院大根　松葉蟹　根付き芹　柚子

天ぷら: 車海老
舞茸
万願寺唐辛子
百合根
海胆
赤茄子
鰆
藤九郎銀杏
雲子煎りだし　葱　赤卸し
黒毛和牛フィレ肉大葉巻き
すぎ
夢シルク

食事: 丹波篠山無農薬こしひかり
天丼
赤だし
香の物

甘味: 苺大福
バジル・トマトアイス
オリーブオイル

ご予約はこちら　＞

※別途10%のサービス料を申し受けます。

五感を満たす

Time and space

お1人ずつ準備された檜のロッカーと
木のぬくもりで包まれた店内
心を満たすおもてなしをお届けします

店内のご紹介　＞

京の都を歩く

Kyoto

高台寺丹虎のもう一つの愉しみ方は京都の四季。徒歩圏内には八坂神社、円山公園、
知恩院、二年坂・産寧坂、清水寺など
桜や紅葉を存分に満喫できるスポットが点在

ACCESS

京都府京都市東山区高台寺北門前通鷲尾町503-6

周辺地図

TEL	050-3113-6704
営業時間	12:00 ～ 15:00（13時最終入店）土日祝のみ 17:00 ～ 22:30（19時最終入店）
定休日	火曜・水曜 ※年末年始休業

高台寺　丹虎

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＜お盆期間の営業に関するお知らせ＞

いつも高台寺丹虎をご愛顧賜り誠にありがとうございます。
お盆期間の営業に関しまして、下記の通りお知らせいたします。

お盆期間中 8月9日(土)〜8月13日(水)は通常営業、
8月14日(木)〜8月16日(土)は臨時休業とさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけしますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。